Non pwodwi:asid asetik
Fòma molekilè:C2H4O2
CAS NON :64-19-7
Pwodwi estrikti molekilè:
Spesifikasyon:
Sijè | Inite | Valè |
Pite | % | 99.8min |
Koulè | APHA | 5max |
Kontni asid fomik | % | 0.03max |
Kontni dlo | % | 0.15max |
Aparisyon | - | Likid transparan |
Pwopriyete chimik yo:
Asid asid, CH3COOH, se yon likid san koulè, temèt nan tanperati anbyen. Konpoze an pi, glasyè asid acetic, dwe non li nan glas-tankou aparans cristalline li yo nan 15.6 ° C. Kòm jeneralman apwovizyone, asid acetic se yon solisyon 6 N akeuz (apeprè 36%) oswa yon solisyon 1 N (apeprè 6%). Sa yo oswa lòt dilisyon yo te itilize nan ajoute kantite lajan ki apwopriye nan asid acetic nan manje. Asid acetic se asid la karakteristik nan vinèg, konsantrasyon li yo sòti nan 3.5 5.6%. Asid asid ak acetates yo prezan nan pifò plant yo ak tisi bèt nan ti kantite men detekte. Yo se entèmedyè metabolik nòmal, yo pwodwi pa espès bakteri tankou acetobacter epi yo ka sentetiz konplètman soti nan gaz kabonik pa mikwo -òganis sa yo kòm Clostridium thermoaceticum. Rat la fòme acetate nan pousantaj la nan 1% nan pwa kò li yo pou chak jou.
Kòm yon likid san koulè ak yon fò, pike, odè vinèg karakteristik, li itil nan bè, fwomaj, rezen ak gou fwi. Trè ti asid pi bon kalite tankou sa yo itilize nan manje, byenke li se klase pa FDA kòm yon materyèl GRAS. Kontinwe, li ka travay nan pwodwi ki pa kouvri pa definisyon ak estanda nan idantite. Asid acetic se eleman prensipal la nan vinèg ak asid piroligneous. Nan fòm lan nan vinèg, plis pase 27 milyon dola LB yo te ajoute nan manje nan 1986, ak kantite lajan apeprè egal itilize kòm asidulan ak ajan arom. An reyalite, asid acetic (tankou vinèg) se te youn nan ajan yo pi bonè arom. Vinèg yo te itilize anpil nan prepare abiye sòs salad ak mayonèz, tounen ak vinegar dous ak sòs anpil ak catsups. Yo itilize yo tou nan geri nan vyann ak nan Canning nan sèten legim. Nan fabrike mayonèz la, adisyon nan yon pòsyon nan asid acetic (vinèg) nan sèl la- oswa sik-jònze diminye rezistans a chalè nan salmonèl. Konpozisyon dlo obligatwa nan sosis souvan gen ladan asid asetik oswa sèl sodyòm li yo, pandan y ap acetate kalsyòm yo itilize prezève teksti an nan tranch, legim nan bwat.
Aplikasyon:
Sèvi ak asid acetic nan endistri
1. yo itilize nan sentèz la nan koloran ak lank.
2. Li se itilize nan sentèz la nan parfen.
3. Li itilize nan endistri yo kawotchou ak plastik. Yo itilize li kòm yon sòlvan ak materyèl kòmanse pou anpil Polymers enpòtan nan endistri yo kawotchou ak plastik (tankou PVA, PET, elatriye).
4. Li itilize kòm yon materyèl kòmanse pou penti ak eleman adezif
5. Itilize nan endistri a pwosesis manje kòm yon aditif nan fwomaj ak sòs ak kòm yon konsèvasyon manje.
Sèvi ak asid acetic nan sentèz chimik
1.used nan sentèz la nan asetat karboksimetil. Se asetat karboksimetil yo itilize nan fim fotografi ak tekstil. Anvan envansyon nan fim asetat karboksimetil, fim fotografi itilize yo dwe te fè nan nitrat, ki te gen anpil pwoblèm sekirite.
2. Itilize kòm yon sòlvan pou sentèz asid tereftalik. Paraxylene se soksid nan asid tereftalik. Se asid tereftalik itilize yo sentèz PET, ki se lajman itilize fè boutèy plastik.
3. lajman ki itilize nan reyaksyon an ak alkòl divès kalite sentèz èste. Derivasyon acetate yo lajman itilize kòm aditif manje.
4. Itilize nan sentèz monomè vinil acetate. Monomè a ka Lè sa a, dwe polimerize yo fòme poly (vinil acetate) tou souvan li te ye kòm PVA. PVA gen yon pakèt domèn aplikasyon pou soti nan medikaman (akòz biocompatibility li yo nan nanoteknoloji (kòm yon estabilizasyon) nan fè papye).
5. Itilize kòm yon sòlvan nan anpil reyaksyon organocatalytic.
Itilizasyon asid acetic nan medikaman
1. asid acetic yo itilize nan yon teknik ki rele andoskop pigman, ki se yon altènativ a andoskopi konvansyonèl yo.
2. asid asetik yo itilize pou enspeksyon vizyèl nan kansè nan matris ak blesi. Li se tou itilize pou tès depistaj kansè nan matris.
Se asid acetic itilize nan trete otit ekstèn.
4. asid acetic se pafwa itilize nan trete enfeksyon bakteri ak chanpiyon.
5. Nan tès laboratwa sou sourit yo, asid acetic te montre diminye repons lan enflamatwa nan sourit yo.
Itilizasyon nan kay la nan asid acetic
1. asid acetic se eleman prensipal la nan vinèg.
2. vinèg yo itilize pou marinated legim
3. Li itilize pou abiye sòs salad
4. Li itilize nan pwosesis la boulanjri. Li reyaji ak soda boulanjri lage gaz gaz kabonik fè manje a an gonfle.
5.used kòm ajan antifonjik.